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哎呦喂，提及来这坚果，那但是大当然馈馈遗东谈主类的一份零食瑰宝，它们不仅有着悠久的历史，还在好意思食界占据着举足轻重的地位，就如同森林里的小精灵，藏在坚毅外壳下的，是丰富的养分和诱东谈主的滋味。

自古以来，咱们的祖宗就依然初始欺诈坚果动作病笃的食品着手。其时辰，智东谈主哥哥和智东谈主妹妹们在森林深处发现，那些挂在树枝上或埋在泥土里的硬邦邦小家伙，砸开后居然是香脆好意思味、养分满满的珍馐。比如核桃，早在新石器期间就被发掘，被誉为“贤惠果”，传说吃了能增强脑力，也不知谈是不是因为长得像大脑才得了这个好意思誉。杏仁、榛子、腰果等眷属成员，也在各个文静古国留住了深深的踪影，从东方到西方，坚果齐是东谈主类膳食结构中弗成或缺的一部分。

至于历史长河中，坚果也演出了病笃的脚色。举例，在古埃及，东谈主们不仅食用坚果，还将其视为圣洁的食品，用于祭祀典礼；而在欧洲中叶纪，坚果是贵族宴集上的高等零食，彰显身份地位。时于当天，不管是节日庆典的糖果糕点，照旧平日保健的养分补充，坚果齐无处不在。

有些网友戏称坚果为“热量炸弹”，确乎，坚果脂肪含量较高，热量阻遏小觑，吃多了可能会影响体重惩处谋划，但这并不妨碍群众缄默地享用。同期，市面上有些商家为了让坚果看起来更诱东谈主，可能会过度加工，添加过多的盐分和糖分，或是继承衰弱变质的原料，这就让坚果背上了“健康杀手”的黑锅。因此，选购坚果时，一定要擦亮眼睛，挑选簇新、无添加的产物，才气真的享受坚果带来的益处。除此除外，家里有这3种坚果的，赶快丢掉，一口别碰，终末一种含致癌物，快自查！

1：霉菌附体的坚果。这位“霉菌先生”但是个悍戾的家伙，它悄无声气地在坚果身上织起了绿色或玄色的菌落“毛衣”，让你一眼就能识别出它。别觉得把霉斑刮掉就万事大吉，那些看不见的霉菌和毒素但是大辩若讷。

尤其是污名昭著的“黄曲霉毒素”，这家伙不仅是肝脏的死敌，照旧一位暗藏的致癌能手，就算你用尽洪荒之力加热，也拿它没方针。是以，一朝坚果有了霉斑、异味，坚忍坐冷板凳，别给它伤害你的契机！

2：浓装艳抹的坚果。思象一下，一位坚果密斯为了荫庇我方的朽迈和谬误，讳疾忌医、浓装艳抹，这么的坚果你还敢进口吗？某些不良商家为了掩饰坚果因存放太久而产生的“哈喇味”，居然给它们穿上厚厚的“调味衣”，多量添加盐、香料以至糖精、香精等添加剂。

这类坚果吃起来粗略口感可以，但遥远吃下去对躯壳并有害处，反而可能成为健康的隐患。因此，靠近过分重口味的坚果，咱们要斗胆say no！

3：油光满面的“好意思容坚果”。瞧瞧那些油光锃亮、闪闪发光的坚果，是不是嗅觉颜值爆棚？谨防，这可能是坚果界的“整容术”——石蜡好意思容。部分不良商家为了让坚果看上去更簇新，不吝使用工业石蜡为其“好意思颜”。

这些工业石蜡不仅纯度低，还可能佩戴重金属等杂质，险些是坚果身上的定时炸弹。下次当你碰见太过亮眼、宛如镜面的坚果，牢记绕谈而行，别让好意思艳的罗网招引了你的眼睛哦！

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